Čalamáda na studeno – nejlepší recept: Žádné zavařování ani vaření – jde o nejlepší přílohu, jakou znám!




Výborná domácí čalamáda, která chuti jako zelný salát. U nás je nesmírně oblíbený a míjí se rychlostí blesku.

Nejlepší příloha

Potřebujeme:

  • 2,5 kg hlávkového zelí
  • 1 kg papriky (já dala barevnou)
  • 0,5 kg cibule
  • 0,5 kg mrkve
  • 15 dg krys. cukru
  • 500 ml octa
  • 1 dl oleje
  • 1 deko

Postup:

Zelí, mrkev, cibuli a papriku očistěte a nastrouhejte na nudličky.

Udělejte si zálivku z cukru, octa, oleje a deka (to prosejte přes sítko, hořčičné semínko nedávejte), promíchejte a vlijte do směsi zeleniny.

Dobře promíchejte, ať se zeleninka propojí a nechte 24 hodin stát. Potom už jen naložte do lahví i se šťávou, uzavřete a odložte do chladu.

Nemusíte sterilizovat.

Zavařenina vydrží velmi dlouho, tedy za podmínky že ji dříve nesníte – u nás mizí skutečně rychle. Z uvedené dávky mi vyšlo mi cca 15 malých lahviček.



Byl tento návod užitečný?



Komentáře

Doporučené články

Zapomeňte na drahé léky z lékárny, mezi kořením máte hotový poklad: Tymián likviduje viry, oregano zabírá na kašel a kmín zastaví rýmu!

Nepřidávejte ji jen do limonád: Nejlepší bylinka na hubnutí a pro zdravé srdce, cévy a pokožku – všímat by si ji měli hlavně ženy !

Toto řekněte každému, koho trápí kříže a bolavé kolena: Ověřené, odzkoušené – toto zabere za 1 noc !!

Od tohoto momentu je prášek do pečiva v mé domácnosti považován za poklad: Děkuji mojí babičce za geniální tip!

Z 1 šálku rybízu mám 1,5 litru domácího sirupu: Žádná chemie, éčka a ani nemusíte sterilizovat – ta vůně léta je nepopsatelná!

Ruský okurkový salát s fantastickou zálivkou: V létě ho dávám k řízečkem i na grilovaní – perfektní chuť!

Nesbírejte jen plody do koláčů: Tyto listy by si měl natrhat každý, kdo trpí dnou, revma a bolesti – zázrak z přírody!

Pokud máte na skalce tuto rostlinku, máte štěstí: Dokáže zatočit s alergií a dalšími chorobami, takto ji využijete naplno!

Když jdu sázet sazenice rajčat, vždy se držím této rady mé tchýně: Vždy mám takovou úrodu, že mi ji chodí obdivovat i sousedé!

Toto je důvod, proč dávám v červenci mým rajčatům trochu obyčejného octa: Tento účinek vám zaručí dvojnásobnou úrodu

Lepší salát jste neměli ani v KFC: Dělám ho k masu nebo prostě jen tak!

Olízl vám váš pes ruku, nohu nebo tvář? Zjistěte význam toho, proč to dělá. Budete překvapeni!